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格外農品
食農教育(社會企業)
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「格外品」源自於日文,意指市場規格之外但品質無虞的農產品。
格外農品以善用產地的「格外品」為初衷,製作出更加好的產品,朝向減少食物浪費、支持專業農民、推廣食農教育的目標,期待與土地、農民、消費者共生共好。
近年來以原價收購農家被市場分級打下來的水果,並挑選當季的水果,除了簡單的砂糖,無添加其他添加物,大量消耗原本可能就此被浪費淘汰的果物,也讓消費者在品嘗饒富自然果香的天然加工品之餘,感受格外農品所欲傳遞的食農教育精神。
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